17世紀チロルの民家の再現　瞬が静かに流れる大人のホテル

リンデンバウムとは菩提樹のこと。 ヨーロッパ・チロル地方では神聖な樹木といわれ、この樹の下に人々が集い、憩いが生まれ、心から休息を楽しむ場所となりました。 楽さとやすらぎを心から感じられる空間にと「リンデンバウム」と名付けました。 信州の季節の食材を使ったリンデンバウム創作料理。すべて手作り、こだわりの逸品をたっぷりのサラダと共にお楽しみください。自家製のパンや甘さをひかえたデザートも人気です。 わんちゃん用のパンも焼いています。ヤギのミルク100％塩分0の安心パンです。